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发布时间:2020-06-16 11:53:30
有机餐厨发酵罐指工业上用来进行微生物发酵的装置。在设计和加工中应注意结构严密,合理。那么有机餐厨发酵罐应该如何使用呢?
1) 校正pH电极和溶氧电极。
2) 罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体,按要求封好后,小型发酵罐(5L)可将罐体放入大灭菌锅灭菌(115℃,30分钟);大型发酵罐(10L及以上)采用蒸汽灭菌(121℃,30min)。
3) 待罐体冷却后,将其置于发酵台上,安装完好;打开冷却水,打开气泵电源,连接通气管道开始通气,调节进气旋钮使通气量适当,使罐压保持在0.05MPa;设置温度、pH、搅拌速度等,并在确定的转速和通气量下对溶氧电极进行斜率标定,数值为100%
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有机餐厨发酵罐使空气和发酵液充分混合,不知道的一起来看看下面的文章吧。
发酵罐的基本条件机械搅拌不锈钢发酵罐是利用机械搅拌器的作用,使空气和发酵液充分混合,促使氧在发酵液中溶解,以保证供给微生物生长繁殖、发酵所需的氧气。又称通用式不锈钢发酵罐。
发酵罐采用二级效、精度过滤器,进口滤芯,做到过滤,避免杂菌污染、过滤器。采用发酵罐内蒸汽在位灭菌,不需拆装,使用方便,寿命长。
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有机餐厨发酵罐的分类都有哪些呢,相信很多人都不知道吧,下面小编给大家解答一下。
有机肥发酵罐分好氧发酵罐和厌氧发酵罐,厌氧发酵罐泛指沼气池,在这里我们不作为探讨。那么好氧发酵罐又分为立式发酵罐和卧式发酵罐,立式发酵罐又分为跌落型发酵罐和整体型发酵罐。
跌落型发酵罐的原理也就是从顶部的首层上料,逐步落到底层出料相当于传统的发酵塔。整体型发酵罐也就是中间一根搅拌轴,物料充满罐的整体。说说卧式发酵,也是中间为搅拌轴,不过搅拌轴为横向搅拌。总的这些发酵罐加温装置,均为电结合导热油加热或者蒸汽加热。
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